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鋁的不當使用也會產生一些副作用。有資料報道：鋁鹽可能導致人的記憶力喪失。澳大利亞一個私營研究團體說：廣泛使用鋁鹽凈化水可能導致腦損傷，造成嚴重的記憶力喪失，這是早老性癡呆癥特有的癥狀。 研究人員對老鼠的實驗表明，混在飲水中的微量鋁進入老鼠的腦中并在那里逐漸積累，給它們喝一杯經鋁鹽處理過的水后，它們腦中的含鋁量就達到可測量的水平。！

研究發現，鋁元素能損害人的腦細胞。

根據世界衛生組織的評估，規定鋁的每日攝入量為0-0.6mg/kg，這里的kg是指人的體重，即一個60kg的人允許攝入量為36mg。

鋁在人體內是慢慢蓄積起來的，其引起的毒性緩慢、且不易察覺，然而，一旦發生代謝紊亂的毒性反應，則后果非常嚴重。因此，必須引起我們的重視，在日常生活中要防止鋁的吸收，減少鋁制品的使用。

鋁及其化合物對人類的危害與其貢獻相比是無法相提并論的，只要人們切實注意，揚長避短，它對人類社會將發揮出更為重要的作用。

避免方法：

1．避免使用鋁制成的炊具

2．少吃炸油條、由鋁包裝的糖果等食品，少喝易拉罐裝的軟飲料

3．部分藥品由含鋁物質制成，應減少服用